« Le terme « ethno-esthétique », emprunté à J. Delange, désigne un ensemble d’études consacrées aux arts dits primitifs, ethniques, traditionnels ou tribaux. Il semble composé afin d’exprimer la double idée d’une interdiscipline à dominante esthétique et préféré à « ethnologie de l’art », qui désigne une spécialisation de l’ethnologie. Par provision, l’ethno-esthétique peut être définie comme une discipline ayant pour objet l’esthétique des arts produits dans les groupes sociaux qu’étudie l’ethnologie. Cette définition n’est que provisoire, car elle enveloppe plusieurs équivoques. », Lucien STÉPHAN, « ETHNOLOGIE – Ethno-esthétique », Encyclopædia Universalis
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